Notre Carte

Boucher à la reine poulet champignon avec sa salade verte

Boucher à la reine fruit de mer avec sa salade verte

Coquilles Saint-Jacques maison

Cannelloni à la viande hachée avec salade verte

12 Escargots de Bourgogne au beurre AIL, d'herbes

6 Escargots de Bourgogne au beurre AIL, d'herbes

Assiette de saumon, crème fraîche, ciboulette, toasts

Foie gras de canard entier, pain brioché, confit d'oignons au piment d'Espelette A.O.P. (selon la période)

Planche de charcuteries

Planche de fromages

Planche mixte

Planche de charcuterie Italienne

Assortiment de charcuterie, accompagné d'une pizza margo

Assiette de charcuterie

Assiette 4 fromage salade

Assiette de salade

Escalope sauce marsala

Veau, champignons, crème ; flambée au marsala.

Escalope boccocinie

Veau, jambon de parme, fromage au choix.

Escalope bolognaise

Sauce bolognaise, gratinée.

Escalope gorgonzola

Veau, sauce gorgonzola, fromage ; le tout gratiné au four.

Escalope téatro

Veau, bacon, mozzarella, poivron, crème fraîche, fromage râpé.

Escalope 58

Veau, tomate, crème fraîche, lardons, oignons.

Saltimbocca chtis au maroilles

Veau, crème, jambon de parme, Champignon, maroilles (le tout gratiné au four)

Escalope à la raclette

Veau, crème, coppa, Champignon, fromage à raclette. (le tout gratiné au four)

Escalope milanaise

Veau pané, citron, sauce tomate maison

Escalope sauce morille

Veau, sauce morille

Steak haché 180 GR env

Steak haché façon bouchère

Boulettes de viande à l'italienne

Sauce tomate à l'italienne. Accompagnées de pâtes, ces boulettes de viande faites maison seront un régal pour vos papilles. env 25 minutes

BAVETTE D'ALOYAU ENV. 200 GR env

Morceau aux fibres longues véritablement goûteux

NOIX D'ENTRECÔTE ANGUS 300 GR env

Du persillé, de la tendreté, sur une cuisson à l'os

Hamburger À BACON

Steack haché de boeuf, bacon, tomate fraîche, fromage a raclette, salades, oignons confit, servi avec frites

Hamburger À L'Italienne

Steack haché de boeuf au parmesan, tomate fraîche, fromage a raclette, salades, oignons confit, servi avec frites

MAGRET CANARDS

Le magret se cuit de diverses manières mais est généralement consommé saignant ou rosé et accompagné de pommes de terre

Pavé de saumon avec sa sauce maison

(champignons, oignons et crème fraîche)

Cassolette de Saint-Jacques flambées au vin blanc

Frites maison

Bambino

Crème, jambon, œuf, persil.

Carbonara

Lardons, crème œuf. Ou œuf parmesan

Bolognaise maison

Viande, tomates, carottes, celeris, oignons.

Teatro

Jambon, champignons, poivrons, oignons, crème, sauce tomate, œuf.

3 fromages

Crème, camembert, chèvre, gruyère râpé.

Gorgonzola

Crème, gorgonzola, assaisonnement.

Roquefort

Crème, roquefort, assaisonnement, œuf

Tartare ail et fines herbes

Crème, tartare, champignons, assaisonnement.

Chévre miel

Chévre, miel, lardons, champignons, créme

Pesto

Sauce pesto / pesto rouge avec jambon parme

Végétarienne

Poivrons, oignons, champignons, sauce tomate, mozzarella

Rigate

Poivrons bicolores et sauce maison.

All'arrabiata Trés fort

Sauce tomate piquante aromatisée, piment frais.

Poulet et veau

Poulet, veau, champignon, creme sauce maison.

Fruits de mer

Moules, calamars, palourdes, crevettes, champignons, vin blanc, beurre d'escargot maison, fumer de crustacés.

Saumon

Crème, saumon fumé, crevettes, champignons.

Saint-Jacques

Crème, Saint-Jacques, champignons, vin blanc, beurre d'escargot maison fumer de crustacés

Au morille

Crème, morilles, tomate fraiche, jambom parme, persil.

Lasagnes à la bolognaise

Lasagnes au saumon (selon la période)

Margo

Tomate, mozzarella, olives, origan (servie avec une salade).

Regina

Tomate, mozzarella, jambon, champignons, crème fraîche, origan.

Napolitaine

Tomate, mozzarella, câpres, anchois, olives, origan.

Chef

Tomate, mozzarella, merguez, œuf, origan.

Chorizo

Tomate, mozzarella, chorizo, œuf.

NEMO

Tomate, mozzarella, thon, olives, origan.

Bolognaise

Tomate, mozzarella, bolognaise, œuf.

4 saisons

Tomate, mozzarella, champignons, jambon, artichaut, olives, origan.

Royal

Tomate, mozzarella, champignons, poivrons, jambon, olives, origan.

Sicilienne

Tomate, mozzarella, anchois, tomates fraîches, olives, origan.

Raclette

Tomate, mozzarella, jambon, pommes de terre, fromage à raclette.

Campagnarde

Tomate, mozzarella, lardons, champignons, fromage à raclette

Tonnarella

Tomate, mozzarella, thon, poivrons, oignons, olives.

Royale

Tomate, mozzarella, champignons, poivrons, jambon, olives noires, origan.

4 fromages

Tomate, mozzarella, camembert, chèvre, gruyère, origan.

La viandar

Tomate, mozzarella, viande hachée, crème fraîche, œuf.

Vulcano

Tomate, mozzarella, chorizo, merguez, œuf, origan.

Roma

Tomate, mozzarella, lardons, oignons, pommes de terre, œuf, crème fraîche, origan.

La casa

Tomate, mozzarella, bœuf haché, roquefort, oignons, origan.

la monia

Tomate, mozzarella, oignons, poivrons, champignons, œuf, crème fraîche, origan.

Mexicaine

Tomate, mozzarella, viande hachée, merguez, piment, œuf, origan.

Américaine

Tomate, mozzarella, viande hachée, Boursin, œuf.

Épicéa

Tomate, mozzarella, champignons, œuf, olives noires, origan.

L'exotique

Tomate, mozzarella, poulet, ananas, olives noires.

Orientale

Tomate, mozzarella, poivrons, merguez, œuf.

El diablo

Tomate, mozzarella, merguez, chorizo, oignons, poivrons, œuf, origan

Tartiflette

Crème fraîche, mozzarella, pommes de terre, oignons, lardons, reblochon.

Dijonnaise

Crème fraîche, mozzarella, viande hachée, champignons, pommes de terre, œuf, moutarde.

Juventus

Crème fraîche, mozzarella, lardons, chorizo, pommes de terre, oignons.

Torino

Crème fraîche, mozzarella, jambon, pommes de terre, chèvre.

Sucrée salée

Crème fraîche, mozzarella, champignons, lardons, chèvre, miel.

Super 58

Crème fraîche, mozzarella, viande hachée, lardons, pommes de terre, oignons.

Chicken

Crème fraîche, mozzarella, poulet, pommes de terre.

Sebastiano

Crème fraîche, mozzarella, gorgonzola, chèvre, parmesan.

5 fromages

Crème fraîche, mozzarella, fromage râpé, chèvre, roquefort, parmesan.

Paysanne

Crème fraîche, mozzarella, jambon, camembert, lardons, œuf

Milano

Crème fraîche, mozzarella, jambon, pommes de terre, chèvre.

Capri

Crème fraîche, mozzarella, viande hachée, pommes de terre, gorgonzola.

La ch'ti

crème fraîche, mozzarella, pommes de terre, lardons, oignons, maroilles, origan.

Torino 2

Crème fraîche, mozzarella, pommes de terre, fromage à raclette.

Alsacienne

Crème fraîche, mozzarella, pommes de terre, lardons, œuf.

Flammekueche

Crème fraîche, mozzarella, lardons, oignons.

San Antonio

Tomate, mozzarella, jambon, poivrons, oignons, champignons, pommes de terre, origan.

Saint Barbe

Tomate, mozzarella, Saint-Jacques, beurre d'escargot, crème fraîche, origan.

Norvégienne

Crème fraîche, mozzarella, saumon, lardons, champignons, persil.

Nova

Tomate, mozzarella, poulet mariné, oignons, poivrons, champignons, origan.

6 fromages

Tomate, mozzarella, chèvre, camembert, gruyère râpé, gorgonzola, fromage à raclette.

4 Jambons

Tomate, mozzarella, jambon, lardons, chorizo, jambon de Parme.

Cannibale

Tomate, mozzarella, viande hachée, poulet, merguez, oignons, champignons, œuf.

Incendie

Tomate, mozzarella, merguez, piment mariné, origan.

Chicago

Tomate, mozzarella, bacon, viande hachée, cheddar, œuf.

Normande

Tomate, mozzarella, pommes de terre, jambon, lardons, camenbert, œuf, origan.

La casa italienne

Tomate, mozzarella, bœuf haché, roquefort, oignons, origan

Nordique

Tomate, mozzarella, saumon, champignons, crème fraîche, origan.

La texane

Tomate, mozzarella, merguez, chorizo, champignons, poivrons, viande hachée.

La Saint-Jacques

Crème fraîche, mozzarella, Saint-Jacques, beurre d'escargot maison.

La montagnarde

Crème fraîche, mozzarella, champignons, reblochon, jambon cru.

ORIENTAL

SAUCE TOMATE, MOZZA., POIVRONS, MERGUEZ, OGNION, OEUF.

POULET

CREME, MOZZA, POULET, POMME DE TERRE, OLIVE, ORIGAN.

KEBAB

SAUCE TOMATE, MOZZA, KEBAB, OGNION, POMMES.

DELICE

SAUCE TOMATE, MOZZA, JAMBON DINDE, OLIVES.

LA MIX

SAUCE TOMATE, MOZZA, JAMBON DINDE, POMME DE TERRE, POULET, OLIVES.

La classique

Tomate, mozzarella, jambon, œuf, origan.

La calzone 2

Tomate, mozzarella, thon, œuf.

Spécial Bourgogne

Tomate, mozzarella, escargots, beurre d'escargot maison, origan.

La calzone fruit de mer

Tomate, mozzarella, fruit de mer, œuf.

Flamme

Crème fraîche, oignons frais, lard paysan fumé

Flamme gratinée

Crème fraîche, oignons frais, lard paysan fumé gruyère

SALADE DE LARDONS

Salade, lardons, tomates, persil

LA BAMBINO

Salade, tomates, jambon, fromage râpé, maïs, persil.

SALADE DE CHÈVRE

Salade de chèvre sur toasts, lardons, tomates, persil, croûtons.

SALADE GÉSIERS

Salade frisée, gésiers, lardons, champignons, crème.

SALADE FRAICHEUR

Tomates cerise, concombres, oeuf dur, Croûton, mozza fraîche.

3 FROMAGES

Salade, tomates, croûtons, fromage râpé, gorgonzola, chèvre

LA PARISIENNE

Salade, jambon, Mozza râpé, œuf dur, tomates

Carpaccio de saumon

Huile d'olive, baies roses, citron vert et toasts

LA CESAR

Salade, tomates cerise, émincé de poulet pané, copeaux de Parmigiano Reggiano, croûtons, sauce césar.

LA NORDIQUE

Salade, tomates, crevettes, saumon, crabe, persil, citron.

L'ITALIENNE

Salade, coppa, jambon blanc, mozzarella, pommes de terre, tomates, œuf, magret de canard fumé, noix, haricots verts.

LA BALTIQUE

Salade, maïs, cœur de palmier, œuf, tomates, crevettes, saumon

LA PÉRIGOURDINE

Salade, bloc de foie gras, magret, gésiers, œuf, tomates, croûtons, noix, persil

Menu Enfant - Pizza

Menu Enfant - Pâtes Bambino

Menu Enfant - Pâtes Bolognaise

LE 58

Rhum, Malibu, Cointreaux, Fraise, Multifruit

TGV ATLANTIQUE

Tequila, Gin, Vodka, Curaçao

TEQUILA SUNRISE

Tequila, Grenadine, Jus d'Orange

MOJITO

Havana, Citron Vert, Menthe, Gassonade

LE LAGON BLEU

Vodka, Curaçao, Limonade, Citron

PLANTEUR PUNCH

Rhum Blanc, Jus d'Orange, Ananas, Grenadine

SEX ON THE BEACH

Vodka, Liqueur de Pêche, Jus d'Orange, Sirop de Fraise

CAMPARI ORANGE

Campari jus d'orange

LIMENCELLO SPRITZ

Limencello, prosecco, limonade

PINA COLADA

Rhum, Jus d'Ananas, Lait de Coco, Sirop de Canne

Crémant d'Alsace Carte noir

Verre : 6.90€

Prosecco extra dry blanc

Verre : 6.90€ | 1/4 : 8.90€ | 1/2 : 13.90€

Prosecco dry rosé

Verre : 6.90€ | 1/4 : 8.90€ | 1/2 : 13.90€

Prosecco rouge

Verre : 6.90€ | 1/4 : 8.90€ | 1/2 : 13.90€

Lambrusco rouge

Verre : 5.90€ | 1/4 : 7.90€ | 1/2 : 13.90€

Champagne

Coupe : 10.00€

Vin Rouge

Au verre (3.10€), 1/4 (6.10€), 1/2 (9.10€), 1L (18.00€)

Vin Rosé

Au verre (3.10€), 1/4 (6.10€), 1/2 (9.10€), 1L (18.00€)

Vin Blanc

Au verre (3.10€), 1/4 (6.10€), 1/2 (9.10€), 1L (18.00€)

Pinot gris d'Alsace

Verre : 6.50€ | 1/4 : 9.90€ | 1/2 : 18.00€

Gascogne moelleux

Verre : 6.50€ | 1/4 : 9.90€ | 1/2 : 19.00€

Sancerre

Verre : 6.50€ | 1/4 : 12.90€ | 1/2 : 25.00€

Italie chardonnay

Verre : 5.90€ | 1/4 : 7.10€ | 1/2 : 14.90€

Bourgogne côte d'Auxerre

Verre : 6.50€ | 1/4 : 12.90€ | 1/2 : 25.00€

Pinot noir rosé

Verre : 5.50€ | 1/4 : 8.90€ | 1/2 : 17.50€

Tavel

Verre : 5.50€ | 1/4 : 8.90€ | 1/2 : 19.90€

Côte de Provence BIO

Verre : 5.50€ | 1/4 : 8.90€ | 1/2 : 17.50€

Pinot noir d'Alsace

Verre : 5.90€ | 1/4 : 8.90€ | 1/2 : 16.90€

Saint-Émilion

Verre : 6.50€ | 1/4 : 12.90€ | 1/2 : 25.90€

Saumur-Champigny

Verre : 6.90€ | 1/4 : 7.90€ | 1/2 : 18.90€

Italie Nero D'Avola

Verre : 6.50€ | 1/4 : 8.90€ | 1/2 : 17.50€

Cairanne vieille vigne

Verre : 6.50€ | 1/4 : 12.90€ | 1/2 : 23.90€

Saint-Amour

Verre : 6.90€ | 1/4 : 9.90€ | 1/2 : 18.90€

Mousse au chocolat

Crème brûlée

Tiramisu

Panna Cotta

Île flottante

Calzone Nutella®

Calzone Chocolat maison

Calzone Chocolat maison et Banane

Profiteroles chocolat

Café gourmand

Dessert du jour

1 boule de glace ou sorbet

2 boules de glace ou sorbet

3 boules de glace ou sorbet

Dame Blanche

L'Écureuil

Coupe Exotique

L'Américaine

Tentation

Rouge Baiser

Banana Split

La 58

Café Liégeois

Chocolat Liégeois

Caramel Liégeois

Saveur d'antan

L'Estivale

Fraise Melba

Pêche Melba

Poire Belle Hélène

Limoncello (alcoolisée)

Framboisier (alcoolisée)

Poire Williams (alcoolisée)

Romanof (alcoolisée)

Irlandaise (alcoolisée)

Tyrolienne (alcoolisée)

Italienne (alcoolisée)

Piña Colada (alcoolisée)

Colonel (alcoolisée)

Trou Normand (alcoolisée)

Iceberg (alcoolisée)

Route du rhum (alcoolisée)