Vin d'Honneur Traiteur
Cocktail de Reception des 15,90EUR/personne
Le Vin d'Honneur : Le Premier Temps Fort de Votre Celebration
Le vin d'honneur est ce moment unique ou vous accueillez vos proches apres la ceremonie pour trinquer a votre bonheur. C'est le premier temps de partage de votre celebration, celui ou les emotions sont a leur comble et ou chaque detail compte. Chez Le 58 Traiteur, nous mettons tout notre savoir-faire au service de ce moment precieux pour en faire un instant magique.
Qu'est-ce qu'un Vin d'Honneur ?
Traditionnellement, le vin d'honneur est le cocktail de reception qui suit la ceremonie de mariage, civile ou religieuse. Il permet aux nouveaux maries de recevoir les felicitations de leurs invites autour d'une coupe de champagne et de quelques amuse-bouches. Ce moment convivial peut durer de 1h30 a plusieurs heures selon l'organisation de votre journee.
Aujourd'hui, le terme s'etend a toute reception cocktail celebrant un evenement heureux : fiancailles, bapteme, communion, anniversaire de mariage, naissance... C'est l'occasion de reunir famille et amis dans une ambiance festive et detendue.
L'Importance du Vin d'Honneur dans Votre Evenement
Le vin d'honneur donne le ton de votre celebration. C'est souvent le premier contact de vos invites avec votre reception, et les premieres impressions comptent ! Un vin d'honneur reussi met immediatement vos convives dans l'ambiance, leur permet de se rencontrer et de patienter agreablement pendant que vous prenez vos photos.
Pour les maries, c'est aussi un moment privilegie pour profiter des felicitations, echanger quelques mots avec chaque invite et savourer les premiers instants de votre nouvelle vie a deux. Un vin d'honneur bien organise vous permet de vivre pleinement ce moment sans stress ni contraintes logistiques.
Notre Expertise Vin d'Honneur
Depuis plus de 10 ans, Le 58 Traiteur accompagne les couples et les familles dans l'organisation de leurs vins d'honneur en Moselle et Alsace. Nous avons developpe une expertise specifique pour ce moment particulier : timing precis entre ceremonie et reception, choix des pieces adaptees, service discret mais efficace.
Nos chefs elaborent des pieces cocktail raffinées qui se degustent facilement debout, sans risque de tacher les tenues de ceremonie. Nos serveurs connaissent l'art du service en reception : circuler avec elegance, proposer sans insister, reapprovisionner discretement. Tout est pense pour que vous n'ayez qu'a profiter.
Pour Quelles Occasions ?
Le vin d'honneur convient a toutes les celebrations qui appellent un moment de partage festif :
- Mariages : le classique vin d'honneur apres la ceremonie
- Fiancailles : annonce officielle aux proches
- Baptemes et communions : reception familiale
- Anniversaires de mariage : noces d'argent, d'or...
- Naissances : celebration de l'arrivee de bebe
- Reussites : diplomes, promotions, retraites
Nos Formules Vin d'Honneur
Trois formules pour celebrer selon vos envies et votre budget
Vin d'Honneur Classique
L'essentiel pour celebrer
- 6 pieces sucrees et salees
- Selection de canapes
- Jus de fruits et soft drinks
- Champagne ou cremant (1 verre/pers)
- Mise en place incluse
Ideal pour baptemes et communions
Demander un devisVin d'Honneur Prestige
La formule mariage par excellence
- 10 pieces raffinées
- Pieces chaudes incluses
- Champagne ou cremant (2 verres/pers)
- Kir royal ou spritz en option
- Personnel de service recommande
- Decoration florale en option
Parfait pour mariages et fiancailles
Demander un devisVin d'Honneur Excellence
Le summum de l'elegance
- 14 pieces gastronomiques
- Produits nobles (foie gras, Saint-Jacques)
- Champagne premium a volonte
- Bar a cocktails
- Personnel de service inclus
- Chef sur place
L'exception pour evenements d'exception
Demander un devis* Prix indicatifs par personne, pour un minimum de 30 convives. Devis personnalise sur demande.
La Composition de Votre Vin d'Honneur
Un equilibre parfait entre pieces salees et sucrees
Pieces Froides
- Canapes de foie gras, pain d'epices et confiture de figues
- Cuillere de tartare de saumon, creme citronnee
- Toast de magret fume, mesclun et parmesan
- Bruschetta tomate, mozzarella, basilic frais
- Verrine de gaspacho, eclats de feta
- Blini, creme fraiche et oeufs de lump
Pieces Chaudes
- Mini-bouchee a la reine
- Brochette de Saint-Jacques, beurre citron
- Arancini siciliens, sauce tomate basilic
- Mini-quiche lorraine ou aux legumes
- Tempura de crevettes, mayonnaise wasabi
- Feuillete au chevre et miel
Pieces Sucrees
- Mini-macarons assortis
- Chou chantilly vanille
- Verrine de panna cotta fruits rouges
- Mini-financier amande
- Cannele bordelais
- Fruits frais de saison
* Selection indicative. Nous composons votre menu sur mesure selon la saison et vos preferences.
Les Boissons de Votre Vin d'Honneur
Champagne, cremant ou cocktails : celebrez a votre image
Champagne
Selection de grandes maisons ou vignerons independants
Cremant d'Alsace
Alternative elegante et locale, excellent rapport qualite-prix
Cocktails
Kir royal, spritz, mojito... Bar a cocktails sur demande
Sans Alcool
Jus de fruits, limonades artisanales, mocktails
Nos Conseils pour un Vin d'Honneur Reussi
Le Timing
Prevoyez 1h30 a 2h entre la fin de ceremonie et le debut du repas. Cela laisse le temps aux photos tout en maintenant l'appetit de vos convives pour la suite.
Le Nombre d'Invites
Comptez tous les invites, y compris ceux qui ne restent que pour le vin d'honneur. Prevoyez 10% de marge pour les impondérables.
L'Equilibre des Pieces
Melangez pieces froides et chaudes, salees et sucrees. Prevoyez des options pour les regimes specifiques (vegetarien, sans gluten...).
Le Service
Au-dela de 50 personnes, le personnel de service est fortement recommande pour un service fluide et une experience reussie.
Questions Frequentes
Tout savoir sur l'organisation de votre vin d'honneur
Quelle est la duree ideale d'un vin d'honneur ?+
Combien de pieces par personne pour un vin d'honneur ?+
Les boissons sont-elles incluses dans le prix ?+
Ou peut avoir lieu le vin d'honneur ?+
Proposez-vous des options sans alcool ?+
Le personnel de service est-il necessaire ?+
Celebrez Avec Le 58 Traiteur
Contactez-nous pour organiser le vin d'honneur parfait pour votre celebration. Devis gratuit et personnalise sous 24h.